Informations complémentaires
| Entrée au choix | Foie gras noisettes torréfiées et cerise noire confite, Mille feuilles butternut jambon cru pata negra Ricotta parmesan, Croustillant de reblochon fermier aux morilles |
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| Plats au choix : | Filet de bœuf gratin de pomme de terre à la truffe noir, Filet de St pierre risotto aux parmesan et beurre blanc échalote badiane légumes croquants, Côte de veau Basse température Aux morilles Moelleux de pomme de terre aux comté légumes croquants, Souris d agneaux jus réduit à l ail noir purée de pomme de terre à la truffe |
| Dessert au choix : | Mousse chocolat croustillant noisettes, Pavlova mangue passion citron vert, Cheesecake myrtille, Moelleux chocolat cœur blanc |
