ENTREMETS 4/6/8 PERS

A commander 48H à l’avance . 

• Beauregard : Biscuit moelleux myrtille croustillant noix de pécan coulis de myrtille crème légère tonka
• Estival : Biscuit moelleux thé vert matcha, croustillant feuilletine et aux abricots secs, crémeux Thé vert matcha, crème légère abricot
• Mara : Sablé breton, crémeux aux citrons vert et jaune, coulis avec morceaux de fraises et basilic, crème légère fraise mara des bois (sans fruits à coques)
• Tropical : Madeleine et croustillant citron, crémeux vanille, compoté de mangue et fruit de la passion, crème légère mangue
• Piémont : Biscuit noisette, croustillant praliné feuilletine, crémeux praliné, crème légère chocolat lait et noir
• Caraïbe : Streuzel chocolat, crémeux chocolat lait, crème légère chocolat noir

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